“我的‘冬育苗’辣椒可摘20轮，一直采到腊月初。”8月19日，石柱土家族自治县西沱镇南坪村的一片占地200亩辣椒地里，乡民谭万祥正组织乡民帮他采摘新一轮的“二荆条”。自从他在海拔200多米的菜园种植“冬育苗”辣椒后，他的辣椒比“春育苗”提早一个月上市、多采摘5轮以上、亩产量提高了30%左右，亩产值达到6000元左右。

　　记者在谭万祥的辣椒园看到，他的“二荆条”都长得十分均匀，卖相相当好。他说，6月的第一轮辣椒采摘后，尽管每斤辣椒高达4元一斤，仍直接被黄水的饭馆抢订一空。现在，他的辣椒现已进入盛产期，批发价在每斤1.5元左右。

　　“不过，‘冬育苗’辣椒的种植技能十分讲究，而且只适合在低海拔地区推行。”谭万祥通知记者，一般辣椒为每年2月育苗，而“冬育苗”辣椒却提早到头年10月。从气候条件来讲，这样就可让辣椒在6月份提早上市，躲过伏旱天气对辣椒成长的影响。